いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
人気の日本酒、而今を入荷いたしました。
〇而今 千本錦 火入れ
広島県産の希少な酒米「千本錦」を贅沢に磨き上げ、而今の美学によって洗練の極みへと昇華させた珠玉の逸品です。
グラスに注いだ瞬間に立ち上る、どこまでも高貴で華やかな香り。
口に含めば、千本錦特有のスマートで端正なボディが、美しい波紋のように静かに広がります。
〇而今 純米吟醸 朝日火入れ
岡山県産の大地が育んだ伝統的な在来品種「朝日米」。
その力強いポテンシャルを、モダンな感性で見事に引き出した純米吟醸の火入れです。
朝日米ならではの、ふくよかで奥行きのあるお米本来の「旨味」と「コク」。
そこに、而今を象徴するフレッシュな酸とジューシーな甘みが重なり合い、圧倒的な存在感を放ちます。
※非常に生産数が限られた希少なお酒でございます。
大変ご好評をいただいているため、万が一品切れの際はご容赦いただけますようお願い申し上げます。
ぜひこの機会におすすめメニューをご注文ください。
皆様のご来店お待ちしております。
