ランチ
【先附け】本日の先附
【造 里】本日鮮魚三種盛り合わせ
【台 物】スペイン産 栗豚の陶板焼き
【焼 物】鰆の蕗味噌焼き
【煮 物】真鯛桜葉蒸し
【揚 物】帆立真丈東寺揚げ
【食 事】海鮮バラちらし
【留 椀】本日の赤出汁
【水菓子】よもぎ大福～いちごホイップ～
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います
【土曜・休日ランチ】お刺身五種盛り御膳
鮮魚五種・香の物・サラダ・ご飯・赤出汁
その日の仕入れにより変化に富んだお造りをご提供致します。
【土曜・休日ランチ】海鮮ばらちらし御膳
香の物・サラダ・赤出汁
出しをさっとくぐらせた新鮮なお魚をふんだんに盛りつけます。
【土曜・休日ランチ】北陸 のどぐろ焼き御膳
のどぐろ・サラダ・香の物・ご飯・赤出汁
脂の乗った高級魚【のどぐろ】をあますことなく堪能頂けます。
【土曜・休日ランチ】和牛サーロイン 水晶プレート焼き御膳
和牛サーロイン・サラダ・香の物・ご飯・赤出汁
柔らかなお肉を自分好みの焼き加減にてお召し上がりください。
【土曜・休日ランチ】佐賀県産 みつせ鶏親子丼御膳
みつせ丼・サラダ・香の物・赤出汁
地味深い【みつせ鶏】をひと手間かけほっくりと丼にしたてました。
ランチデザート＆コーヒーセット 500円（税込）
コーヒー（ソフトドリンクも可）とのセットで500円で御提供致しております。
ランチタイム ドリンク 300円（税込）
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コカコーラ
組数限定【送別会・歓迎会に】波心はしんコース お料理のみ 4,100円（税込） → 3,400円（税込）
【先 付】本日の小鉢
【菜 皿】高原レタスと桜海老のシーザーサラダ
【御造り】鮮魚三品盛り合わせ
【焼 物】栗豚と南瓜のほう葉焼き～笹葱・青唐～
【旬 肴】菜の花の煮浸し～炒りしらすを散らして～
【蒸 物】真鯛百合根饅頭桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【揚 物】鰆の新引き揚げときびなご唐揚げ～青唐・山椒塩・檸檬～
【御食事】浅利と筍の炊き込み御飯
【香 物】春色大根二色漬け
◆ストアサイト限定デザート付！（ご予約の際にストアサイトを見ましたとお伝えください）
※通常デザートは別料金＋200円となります(当日可)。
※飲み放題プランは別途ご用意しております。お問い合わせください。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【送別会・歓迎会に】楓かえでコース お料理のみ 5,400円（税込） → 4,400円（税込）
【先 附】新緑豆富～桜海老と白魚の生姜煮～
【前 菜】合鴨味噌焼きと焼きアスパラ
【御造り】鮮魚の御造り三種
【陶 板】黒毛和牛肩ロースの陶板焼き
【煮 物】真鯛桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【中 皿】菜の花の煮浸し～炒りしらすを散らして～
【揚 物】帆立真丈東寺揚げ～青唐・山椒塩・檸檬～
【御食事】浅利と筍の炊き込み御飯
【留 椀】赤出汁
◆ストアサイト限定デザート付！（ご予約の際にストアサイトを見ましたとお伝えください）
※通常デザートは別料金＋200円となります(当日可)。
※飲み放題プランは別途ご用意しております。お問い合わせください。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【送別会・歓迎会に】銀波ぎんぱコース お料理のみ 5,900円（税込） → 4,900円（税込）
【前 菜】新緑豆富～桜海老と白魚の生姜煮～
【小 菜】蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え～分葱・若布～
【御造り】鮮魚の御造り三種
【小 鍋】金目鯛と浅利つみれの陶板酒蒸し
【焼 物】鰆の蕗味噌焼き～花蓮根・葉唐辛子～
【煮 物】真鯛百合根饅頭桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【揚 物】大海老ときびなごの天婦羅
【御食事】北海道産 つぶ貝と筍の土鍋御飯
【止 椀】赤出汁
【水菓子】よもぎ大福
※飲み放題プランは別途ご用意しております。お問い合わせください。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【送別会・歓迎会に】美食びしょくコース お料理のみ 7,900円（税込） → 5,900円（税込）
【前菜壱】新緑豆富～桜海老と白魚の生姜煮～
【前菜弐】蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え～分葱・若布～
【御造り】鮮魚の御造り四種
【陶 板】群馬県産牛リブロースと筍の鋤焼～温度玉子～
【中 皿】菜の花の煮浸し～炒りしらすを散らして～
【煮 物】金目鯛百合根饅頭桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【揚 物】蛤真丈東寺揚げ～アスパラ・山椒塩・檸檬～
【御食事】おまかせ握り寿司三貫
【止 椀】赤出汁
【水菓子】黒糖入り宇治抹茶わらび餅～いちごホイップ～
※飲み放題プランは別途ご用意しております。お問い合わせください。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【送別会・歓迎会に】波月はづきコース お料理のみ 6,000円（税込）
【前 菜】季節の前菜三種
蛤と菜花の唐墨和え
蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え
筍の土佐煮
【御造り】鮮魚四種盛り合わせ
【陶 板】上州牛のフィレ肉の陶板焼き
【焼 物】真名鰹の酒盗焼き
【煮 物】金目鯛百合根饅頭桜葉蒸し
【口 替】真牡蠣の酒蒸し
【揚 物】車海老ときびなごの天婦羅
【御食事】おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】岩海苔の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※飲み放題プランは別途ご用意しております。お問い合わせください。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【送別会・歓迎会に】匠たくみコース お料理のみ 8,000円（税込）
【前 菜】季節の前菜三種
蛤と菜花の唐墨和え
蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え
筍の土佐煮
【御造り】中トロとサヨリ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】上州牛サーロインと筍の鍬焼き
【焼 物】ズワイ蟹真丈の蟹味噌焼き
【煮 物】手毬桜鯛の道明寺蒸し
【口 替】真牡蠣の酒蒸し
【揚 物】車海老と穴子の天婦羅
【御食事】おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】岩海苔の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※内容に多少の変更が生じる場合がございます。
※仕込み準備のため2日前までの御予約をお願いしております
※飲み放題プランは別途ご用意しております。お問い合わせください。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
