お料理のみ 6,500円(税込) 3時間飲み放題付き 9,500円(税込) ※公式サイトからのご予約限定で9,500円⇒9,000円(税込) <コース内容> 【前 菜】真牡蠣と大山鶏の低温蒸し ~三つ葉 柚子味噌~ 【前 菜】静岡県産 釜揚げしらすと刺身蒟蒻とほうれん草の辛子浸し 【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ 【陶 板】牛タンとエリンギの陶板焼き ~自家製橙酢の葱塩タレ~ 【蒸 物】里芋饅頭 ~梅麩・銀餡・五色あられ~ 【強 肴】あん肝ポン酢 ~万能ねぎ・若布・紅葉卸~ 【揚 物】海老の天婦羅と公魚のゆかり揚げ ~獅子唐・檸檬・岩塩~ 【御食事】お任せ握り鮨 三貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】黒糖きなこわらび餅 ~黒蜜~ ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の食材を用いた料理長お任せコース お料理のみ 8,000円(税込) 3時間飲み放題付き 10,500円(税込) ※公式サイトからのご予約限定で10,500円⇒10,000円(税込) <コース内容> 【前 菜】炙り北寄貝の松前漬け 【前 菜】真牡蠣大山鶏の低温蒸し しらすとほうれん草の辛子浸し 【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ 【陶 板】黒毛和牛肩ロースのすき焼き ~大山豆富・長葱・えのき・とろろ~ 【煮 物】金目鯛と里芋の炊き合わせ ~蕪・占地・梅麩~ 【強 肴】あん肝ポン酢 ~万能ねぎ・若布・紅葉卸~ 【御食事】大海老と南瓜の天婦羅 ~山椒塩・獅子唐~ 【御食事】お任せ握り鮨 四貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】ストロベリーアイス ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の食材を用いた料理長お任せコース お料理のみ 10,000円(税込) 3時間飲み放題付き 12,500円(税込) <コース内容> 【先 附】雲丹ぷりん 【前 菜】炙り北寄貝の松前漬け 【前 菜】真牡蠣大山鶏の低温蒸し しらすとほうれん草の辛子浸し 【御造り】中とろ入り鮮魚五品盛り合わせ 【逸 品】鹿児島県産黒牛サーロインの素焼き ~玉葱醬油・岩塩・葉山葵~ 【煮 物】金目鯛と里芋の炊き合わせ ~蕪・占地・梅麩~ 【強 肴】あん肝ポン酢 ~万能ねぎ・若布・紅葉卸~ 【揚 物】山口県産 河豚の唐揚げ ~檸檬・獅子唐~ 【御食事】特撰お任せ握り鮨五貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】季節のシャーベット ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【スパークリングワイン】ヴィニャ・アルバリ・スパークリング・ブリュット 【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール/ドライゼロ(ノンアルコールビール) 【焼酎】さつま宝山(芋)/金黒(芋)/黒霧島(芋)/高千穂(麦)/れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇)/かのか(芋・麦・米) 【日本酒】白鶴 超辛口(冷酒・熱燗)/八海山/美少年/じょっぱり/多摩自慢/白雪/玉乃光/東京小町/酒天童子 【サワー】グレープフルーツサワー/レモンサワー/シークワーサーサワー/蜜蜂ミカンサワー/白桃おろしサワー/キウイおろしサワー/マンゴーサワー/柚子みつサワー/カルピスサワー/ジャスミンハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ 【果実酒】やさしさ梅酒/蜂蜜梅酒/黒糖濃酵梅酒 【ワイン】ジェンティモン (赤・白)/サンタルーズ (赤・白) /ロス・モリノス(赤・白)/サングリア(赤・白) 【ウィスキー】ブラック・ニッカ(ジャパニーズ)/ジムビーム(バーボン)ハイボール 【カクテル】カシス/カンパリ/ジン/ウォッカ/ピーチ/ライチ/ラム/サザンカンフォート 【ソフトドリンク】オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/ウーロン茶/緑茶