ご宴会コース
3時間飲み放題付き 9,500円（税込）
※公式サイトからのご予約限定で9,500円⇒9,000円（税込）
＜コース内容＞
【前 菜】真牡蠣と大山鶏の低温蒸し ～三つ葉 柚子味噌～
【前 菜】静岡県産 釜揚げしらすと刺身蒟蒻とほうれん草の辛子浸し
【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】牛タンとエリンギの陶板焼き ～自家製橙酢の葱塩タレ～
【蒸 物】里芋饅頭 ～梅麩・銀餡・五色あられ～
【強 肴】あん肝ポン酢 ～万能ねぎ・若布・紅葉卸～
【揚 物】海老の天婦羅と公魚のゆかり揚げ ～獅子唐・檸檬・岩塩～
【御食事】お任せ握り鮨 三貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】黒糖きなこわらび餅 ～黒蜜～
※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
～季節感溢れる～
匠 -たくみ- コース＜ディナーコース＞
お料理のみ 8,000円（税込）
3時間飲み放題付き 10,500円（税込）
※公式サイトからのご予約限定で10,500円⇒10,000円（税込）
＜コース内容＞
【前 菜】炙り北寄貝の松前漬け
【前 菜】真牡蠣大山鶏の低温蒸し しらすとほうれん草の辛子浸し
【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】黒毛和牛肩ロースのすき焼き ～大山豆富・長葱・えのき・とろろ～
【煮 物】金目鯛と里芋の炊き合わせ ～蕪・占地・梅麩～
【強 肴】あん肝ポン酢 ～万能ねぎ・若布・紅葉卸～
【御食事】大海老と南瓜の天婦羅 ～山椒塩・獅子唐～
【御食事】お任せ握り鮨 四貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】ストロベリーアイス
※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
～旬の高級食材を用いた贅沢～
極 -きわみ- コース＜ディナーコース＞
お料理のみ 10,000円（税込）
3時間飲み放題付き 12,500円（税込）
＜コース内容＞
【先 附】雲丹ぷりん
【前 菜】炙り北寄貝の松前漬け
【前 菜】真牡蠣大山鶏の低温蒸し しらすとほうれん草の辛子浸し
【御造り】中とろ入り鮮魚五品盛り合わせ
【逸 品】鹿児島県産黒牛サーロインの素焼き ～玉葱醬油・岩塩・葉山葵～
【煮 物】金目鯛と里芋の炊き合わせ ～蕪・占地・梅麩～
【強 肴】あん肝ポン酢 ～万能ねぎ・若布・紅葉卸～
【揚 物】山口県産 河豚の唐揚げ ～檸檬・獅子唐～
【御食事】特撰お任せ握り鮨五貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
プレミアム飲み放題
【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール／ドライゼロ(ノンアルコールビール)
【焼酎】さつま宝山（芋）／金黒（芋）／黒霧島（芋）／高千穂（麦）／れんと（黒糖)／鍛高譚（紫蘇）／かのか(芋・麦・米)
【日本酒】白鶴 超辛口（冷酒・熱燗）／八海山／美少年／じょっぱり／多摩自慢／白雪／玉乃光／東京小町／酒天童子
【サワー】グレープフルーツサワー／レモンサワー／シークワーサーサワー／蜜蜂ミカンサワー／白桃おろしサワー／キウイおろしサワー／マンゴーサワー／柚子みつサワー／カルピスサワー／ジャスミンハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ
【果実酒】やさしさ梅酒／蜂蜜梅酒／黒糖濃酵梅酒
【ワイン】ジェンティモン (赤・白）／サンタルーズ (赤・白) ／ロス・モリノス（赤・白）／サングリア（赤・白）
【ウィスキー】ブラック・ニッカ（ジャパニーズ）／ジムビーム（バーボン）ハイボール
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン／ウォッカ／ピーチ／ライチ／ラム／サザンカンフォート
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-2 銀座七宝ビルB1F
電話番号：050-5266-0308
営業時間：
【月～金】
17:00～23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝日】
11:30～22:00(L.O.21:00)
定休日：年末年始（12月31日・1月1日）
アクセス：
地下鉄銀座線・丸ノ内線銀座駅A1出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線銀座駅A1出口 徒歩1分
JR有楽町駅 銀座口徒歩3分
全席禁煙
