和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店

ご宴会コース


~大切なお席に~ 波月 -はづき- コース

~大切なお席に~ 波月 -はづき- コース
お料理のみ 6,500円(税込)
3時間飲み放題付き 8,500円(税込)
<コース内容>
【前 菜】ちりめん山椒と小松菜の煮浸し
【前 菜】北寄貝と蒸し鶏の柚子味噌かけ
【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】国産牛サーロインの陶板焼き ~岩塩・山葵・檸檬~
【蒸 物】里芋饅頭ずわい蟹餡かけ ~紅葉麩~
【強 肴】あん肝ポン酢 ~若布・分葱・もみじ卸し~
【揚げ物】海老と赤烏賊の天婦羅 ~青唐・岩塩・檸檬~
【御食事】お任せ握り鮨 三貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】きなこのわらび餅 ~黒蜜~

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。

~季節感溢れる~
匠 -たくみ- コース<ディナーコース>

~季節感溢れる~<br>匠 -たくみ- コース<ディナーコース>
旬の食材を用いた料理長お任せコース
お料理のみ 8,000円(税込)
3時間飲み放題付き 10,000円(税込)
<コース内容>
【前 菜】吉野湯葉いくらのせ
【前 菜】北寄貝と蒸し鶏の柚子味噌かけ
【前 菜】鱈白子の甘辛煮
【御造り】中トロ入り鮮魚四品盛合わせ
【陶 板】鹿児島県産黒牛サーロインの陶板焼き ~岩塩・山葵・檸檬~
【煮 物】金目鯛と里芋のみぞれ餡かけ ~三つ葉・青唐~
【強 肴】あん肝ポン酢 ~若布・分葱・もみじ卸し~
【揚げ物】大海老と南瓜の天婦羅 ~アスパラ・岩塩・檸檬~
【御食事】お任せ握り鮨 四貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】季節のアイスクリーム

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。

~旬の高級食材を用いた贅沢~
極 -きわみ- コース<ディナーコース>

~旬の高級食材を用いた贅沢~<br>極 -きわみ- コース<ディナーコース>
旬の食材を用いた料理長お任せコース
お料理のみ 10,000円(税込)
3時間飲み放題付き 12,000円(税込)
<コース内容>
【先 附】北海道産 生雲丹ぷりん
【前 菜】北寄貝と蒸し鶏の柚子味噌かけ
【前 菜】鱈白子の甘辛煮
【前 菜】吉野湯葉いくらのせ
【御造り】中とろ入り鮮魚五品盛り合わせ
【逸 品】鹿児島県産黒牛サーロインの素焼き ~玉葱醬油・岩塩・檸檬~
【陶 板】金目鯛と里芋のみぞれ餡かけ ~三つ葉・青唐~
【強 肴】あん肝ポン酢 ~若布・分葱・もみじ卸し~
【揚げ物】とらふぐ唐揚げ ~青唐・酢橘~
【御食事】特選お任せ握り鮨 五貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※写真はイメージです。

プレミアム飲み放題

プレミアム飲み放題
【スパークリングワイン】ヴィニャ・アルバリ・スパークリング・ブリュット
【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール/ドライゼロ(ノンアルコールビール)
【焼酎】さつま宝山(芋)/金黒(芋)/黒霧島(芋)/高千穂(麦)/れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇)/かのか(芋・麦・米)
【日本酒】白鶴 超辛口(冷酒・熱燗)/八海山/美少年/じょっぱり/多摩自慢/白雪/玉乃光/東京小町/酒天童子
【サワー】グレープフルーツサワー/レモンサワー/シークワーサーサワー/蜜蜂ミカンサワー/白桃おろしサワー/キウイおろしサワー/マンゴーサワー/柚子みつサワー/カルピスサワー/ジャスミンハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ 
【果実酒】やさしさ梅酒/蜂蜜梅酒/黒糖濃酵梅酒 
【ワイン】ジェンティモン (赤・白)/サンタルーズ (赤・白) /ロス・モリノス(赤・白)/サングリア(赤・白) 
【ウィスキー】ブラック・ニッカ(ジャパニーズ)/ジムビーム(バーボン)ハイボール
【カクテル】カシス/カンパリ/ジン/ウォッカ/ピーチ/ライチ/ラム/サザンカンフォート
【ソフトドリンク】オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/ウーロン茶/緑茶

和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-2 銀座七宝ビルB1F
電話番号:050-5266-0308

営業時間:
【月~金】
17:00~23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝日】
11:30~22:00(L.O.21:00)

定休日:年末年始(12月31日・1月1日)

アクセス:
地下鉄銀座線・丸ノ内線銀座駅A1出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線銀座駅A1出口 徒歩1分
JR有楽町駅 銀座口徒歩3分

全席禁煙