和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店

ご宴会コース


さざ波 -さざなみ- コース

さざ波 -さざなみ- コース
お料理のみ ワンドリンク付き 6,000円(税込)
2時間飲み放題付き 8,500円(税込)

【前 菜】本日の小鉢
【前 菜】菜の花の辛子黄身和え
【前 菜】合鴨ロースと筍の旨煮
【御造り】鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】金目鯛と蛤と大山鶏の春小鍋
【強 肴】飯蛸と春野菜の柑橘和え
【揚 物】いとより鯛の春色揚げ
【御食事】海鮮バラちらし寿司
【留 椀】赤出汁
【甘 味】苺と豆乳のチーズ寄せ

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

匠 -たくみ- コース

匠 -たくみ- コース
旬の食材を用いた料理長お任せコース
お料理のみ ワンドリンク付き 7,500円(税込)
3時間飲み放題付き 11,000円(税込)
※公式サイトからのご予約限定で11,000円⇒10,000円(税込)

<コース内容>
【前 菜】本日の小鉢
【前 菜】菜の花の辛子黄身和え
【前 菜】合鴨ロースと筍の旨煮
【御造り】中トロ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】黒毛和牛肩ロース芯の陶板焼き
【蒸 物】桜海老真丈蒸し 山吹餡かけ
【揚 物】穴子の磯部揚げ
【御食事】お任せ握り鮨 四貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】苺と豆乳のチーズ寄せ           

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

美食 -びしょく- コース

 美食 -びしょく- コース
お料理のみ ワンドリンク付き 9,500円(税込)
3時間飲み放題・乾杯シャンパン付き 13,000円(税込)
※公式サイトからのご予約限定で13,000円⇒12,000円(税込)

【前 菜】蛤の木の芽味噌かけ
【前 菜】菜の花の辛子黄身和え
【前 菜】合鴨ロースと筍の旨煮
【御造り】中トロ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】鹿児島県産黒牛サーロインの陶板焼き
【煮 物】飯蛸と筍の炊き合わせ
【揚 物】車海老とタラの芽の天婦羅
【御食事】お任せ上握り鮨 五貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】苺の豆乳ぷりん

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

銀波 -ぎんぱ- コース

銀波 -ぎんぱ- コース
お料理のみ ワンドリンク付き 12,500円(税込)
3時間飲み放題・乾杯シャンパン付き 16,000円(税込)
※公式サイトからのご予約限定で16,000円⇒15,000円(税込)

【先 付】生雲丹ぷりん
【前菜五種】蛤の木の芽味噌かけ
      菜の花の辛子黄身和え
      合鴨ロースと筍の旨煮
      空豆
      姫栄螺
【先 椀】金目鯛とあさりの土瓶蒸し
【御造り】中トロ入り鮮魚五品盛り合わせ
【焼 物】鹿児島県産黒牛サーロインの素焼き
【煮 物】蛍烏賊と帆立の土佐酢ジュレ
【揚 物】車海老とタラの芽の天婦羅
【御食事】特選お任せ上握り鮨 五貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】あまおうアイス

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

プレミアム飲み放題

プレミアム飲み放題
【ビール】生ビール アサヒスーパードライ/瓶ビール アサヒスーパードライ/ノンアルコールビール
【スパークリングワイン】スパークリングワイン
【ウイスキー】ブラックニッカハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
【果実酒】やさしさ梅酒/濃醇黒糖梅酒/蜂蜜梅酒
【日本酒】<灘>白鶴 淡麗辛口(冷酒・熱燗)/<宮城>一ノ蔵 超辛口/<灘>白鶴 淡麗辛口/<新潟>八海山/<福島>会津ほまれ/<京都>玉乃光/<茨城>ときわ盛/<北海道>大雪の蔵/<兵庫>白雪/<東京>多満自慢
【焼酎】薩摩宝山(芋)/黒霧島(芋)/金黒(芋)/高千穂わかむぎ(麦)/かのか(芋・麦・米)/れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇)
【チューハイ】ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/カルピスサワー/白桃おろしサワー/柚子みつサワー/グレープフルーツサワー/レモンサワー/美酢 ざくろサワー
【ワイン】ピノ・ノワール(赤)/テンプラニーリョ(赤)/カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)/シャルドネ(白)/ソーヴィニョン・ブラン(白)/アイレンベルデホ(白)/サングリア(赤・白)
【カクテル】シャンディーガフ/キールロワイヤル/キール/ミモザ/キティ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスソーダ/ファジーネーブル/ピーチグレープフルーツ/ピーチソーダ/ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ/ライチトニック/ライチソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ/カンパリソーダ/スプモーニ/ジントニック/ジンバック/ジンソーダ/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカトニック/ウォッカソーダ
【ノンアルコールカクテル】バージンブリーズ/サラトガクーラー/グレープフルーツトニック
【ソフトドリンク】ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/オレンジジュース/コカコーラ/ジンジャーエール/カルピス

※お一人様、一杯ずつのご注文をお願い申し上げます。
※ラストオーダーはお席終了時間の30分前で御座います。


和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-2 銀座七宝ビルB1F
電話番号:050-5266-0308

営業時間:
【月~金】
17:00~23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝日】
11:30~22:00(L.O.21:00)

定休日:年末年始(12月31日・1月1日)
臨時休業日:5月6日(火)

アクセス:
地下鉄銀座線・丸ノ内線銀座駅A1出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線銀座駅A1出口 徒歩1分
JR有楽町駅 銀座口徒歩3分

全席禁煙

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