お料理のみ 5,500円(税込) 3時間飲み放題付き 7,500円(税込) (ホームページを見てのご予約で飲み放題500円値引きいたします。) <コース内容> 【先 附】季節野菜の摺り流し 【冷 菜】千葉県産 真鰯とパプリカの南蛮漬け 【御造り】鮮魚四点盛り合わせ 【陶 板】真鯛の潮小鍋 ~京菜・焼き葱 豆富・烏賊つみれ・若芽~ 【焼き物】鱸の黄身醤油焼き ~木の芽・菊花大根・杏子~ 【蒸 物】トマトの枝豆の葛饅頭 ~銀餡掛け~ 【揚げ物】海老とエリンギの天ぷら ~明日葉~ 【御食事】いたや貝と枝豆の土鍋ご飯 ~とびっこ~ 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】黒糖わらび餅 ~苺ホイップクリーム~ ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
お料理のみ 6,500円(税込) 3時間飲み放題付き 8,500円(税込) (ホームページを見てのご予約で飲み放題500円値引きいたします。) <コース内容> 【先 附】長崎県産 真たこと水菜のゆず味噌和え 【冷 菜】千葉県産 真鰯とパプリカの南蛮漬け 【御造り】中トロ入り鮮魚四点盛り合わせ 【陶 板】国産牛サーロインの陶板焼き ~エリンギ・獅子唐・長葱~ 【蒸 物】金目鯛、若草真丈、穴子八幡巻き炊き合わせ ~銀餡~ 【強 肴】ズワイ蟹、いたや貝、ほうれんそうの白和え 【揚げ物】海老と鱚の天ぷら ~明日葉~ 【御食事】お任せ握り鮨三貫 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】黒糖わらび餅 ~苺ホイップクリーム~ ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の食材を用いた料理長お任せコース お料理のみ 8,000円(税込) 3時間飲み放題付き 10,000円(税込) <コース内容> 【前 菜】長崎県産 真たこと水菜のゆず味噌和え 【前 菜】ズワイ蟹、いたや貝、ほうれんそうの白和え 【前 菜】明太子燻製 ~柚子卸~ 【御造り】中トロ入り鮮魚四種盛合わせ 【陶 板】仙台牛サーロインの陶板焼き ~アスパラ・エリンギ・パプリカ~ 【焼き物】銀鱈の西京焼き ~杏子蜜煮・菊花大根~ 【蒸 物】金目鯛、若草真丈、穴子八幡巻き炊き合わせ ~銀餡~ 【揚げ物】大海老とアオリ烏賊の天婦羅 ~天然岩塩~ 【御食事】特撰握り鮨四貫 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】季節のシャーベット ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の食材を用いた料理長お任せコース お料理のみ 10,000円(税込) 3時間飲み放題付き 12,000円(税込) <コース内容> 【前 菜】長崎県産 真たこと水菜のゆず味噌和え 【前 菜】ズワイ蟹、いたや貝、ほうれんそうの白和え 【前 菜】明太子燻製 ~柚子卸~ 【御造り】中トロ、金目鯛入り鮮魚五種盛合わせ 【逸 品】国産牛フィレ肉ステーキ ~酢橘・天然岩塩・葉山葵~ 【焼き物】銀鱈の西京焼き ~杏子蜜煮・菊花大根~ 【蒸 物】蝦夷鮑と水蛸の柔らか煮 ~うるい・焼豆腐・笹葱・桜麩~ 【揚げ物】車海老とアオリイカの天婦羅 ~天然岩塩~ 【御食事】特撰握り鮨四貫 【留 椀】本日の赤出汁 【甘 味】甘王アイス
【スパークリングワイン】ヴィニャ・アルバリ・スパークリング・ブリュット 【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール/ドライゼロ(ノンアルコールビール) 【焼酎】さつま宝山(芋)/金黒(芋)/黒霧島(芋)/一番札(麦)/綺羅麦(麦)/れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇)/かのか(芋・麦・米) 【日本酒】白鶴 超辛口(冷酒・熱燗)/八海山/美少年/じょっぱり/多摩自慢/あさ開/玉乃光/東京小町/酒天童子 【サワー】グレープフルーツサワー/レモンサワー/シークワーサーサワー/蜜蜂ミカンサワー/白桃おろしサワー・キウイおろしサワー/マンゴーサワー/柚子みつサワー/カルピスサワー/ジャスミンハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ 【果実酒】やさしさ梅酒/蜂蜜梅酒/黒糖濃酵梅酒 【ワイン】ミレジム・ボルドーメルロー&カベルネ(赤)/ミレジム・ピノ・ノワール(赤)/ミレジム・ソーヴィニヨンブラン(白)/ミレジム・シャルドネ (白) 【ウィスキー】ブラック・ニッカ(ジャパニーズ)/ハイボール 【カクテル】カシス/カンパリ/ジン/ウォッカ/ピーチ/ライチ/ラム/サザンカンフォート 【ソフトドリンク】オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/ウーロン茶/緑茶