ご宴会コース
通常飲み放題付き 5,000円（税込）
プレミアム飲み放題付き 5,500円（税込）
＜コース内容＞
【先 付】本日の小鉢
【菜 皿】高原レタスと桜海老のシーザーサラダ
【御造り】鮮魚三品盛り合わせ
【焼 物】栗豚と南瓜のほう葉焼き～笹葱・青唐～
【旬 肴】菜の花の煮浸し～炒りしらすを散らして～
【蒸 物】真鯛百合根饅頭桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【揚 物】鰆の新引き揚げときびなご唐揚げ～青唐・山椒塩・檸檬～
【御食事】浅利と筍の炊き込み御飯
【香 物】春色大根二色漬け
◆ストアサイト限定デザート付！（ご予約の際にストアサイトを見ましたとお伝えください）
※通常デザートは別料金＋200円となります(当日可)。
くずし会席～ 楓 -かえで- コース
お料理 4,400円（税込）
通常飲み放題付き 6,000円（税込）
プレミアム飲放題付き 6,500円（税込）
＜コース内容＞
【先 附】新緑豆富～桜海老と白魚の生姜煮～
【前 菜】合鴨味噌焼きと焼きアスパラ
【御造り】鮮魚の御造り三種
【陶 板】黒毛和牛肩ロースの陶板焼き
【煮 物】真鯛桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【中 皿】菜の花の煮浸し～炒りしらすを散らして～
【揚 物】帆立真丈東寺揚げ～青唐・山椒塩・檸檬～
【御食事】浅利と筍の炊き込み御飯
【留 椀】赤出汁
◆ストアサイト限定デザート付！（ご予約の際にストアサイトを見ましたとお伝えください）
※通常デザートは別料金＋200円となります(当日可)。
銀波 -ぎんぱ- コース
通常飲み放題付き 6,500円（税込）
プレミアム飲み放題付 7,000円（税込）
＜コース内容＞
【前 菜】新緑豆富～桜海老と白魚の生姜煮～
【小 菜】蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え～分葱・若布～
【御造り】鮮魚の御造り三種
【小 鍋】金目鯛と浅利つみれの陶板酒蒸し
【焼 物】鰆の蕗味噌焼き～花蓮根・葉唐辛子～
【煮 物】真鯛百合根饅頭桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【揚 物】大海老ときびなごの天婦羅
【御食事】北海道産 つぶ貝と筍の土鍋御飯
【止 椀】赤出汁
【水菓子】よもぎ大福
～大切なお席に～美食 -びしょく- コース
通常飲み放題付き 7,500円（税込）
プレミアム飲み放題付き 8,000円（税込）
＜コース内容＞
【前菜壱】新緑豆富～桜海老と白魚の生姜煮～
【前菜弐】蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え～分葱・若布～
【御造り】鮮魚の御造り四種
【陶 板】群馬県産牛リブロースと筍の鋤焼～温度玉子～
【中 皿】菜の花の煮浸し～炒りしらすを散らして～
【煮 物】金目鯛百合根饅頭桜葉蒸し～桜麩・銀餡～
【揚 物】蛤真丈東寺揚げ～アスパラ・山椒塩・檸檬～
【御食事】おまかせ握り寿司三貫
【止 椀】赤出汁
【水菓子】黒糖入り宇治抹茶わらび餅～いちごホイップ～
季節感溢れる～波月 -はづき- コース＜ディナーコース＞
お料理のみ 7,000円（税込）
＜コース内容＞
【前 菜】季節の前菜三種
蛤と菜花の唐墨和え
蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え
筍の土佐煮
【御造り】鮮魚四種盛り合わせ
【陶 板】上州牛のフィレ肉の陶板焼き
【焼 物】真名鰹の酒盗焼き
【煮 物】金目鯛百合根饅頭桜葉蒸し
【口 替】真牡蠣の酒蒸し
【揚 物】車海老ときびなごの天婦羅
【御食事】おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】岩海苔の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の高級食材を用いた贅沢～匠 -たくみ- コース＜ディナーコース＞
＜コース内容＞
【前 菜】季節の前菜三種
蛤と菜花の唐墨和え
蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え
筍の土佐煮
【御造り】中トロとサヨリ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】上州牛サーロインと筍の鍬焼き
【焼 物】ズワイ蟹真丈の蟹味噌焼き
【煮 物】手毬桜鯛の道明寺蒸し
【口 替】真牡蠣の酒蒸し
【揚 物】車海老と穴子の天婦羅
【御食事】おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】岩海苔の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
豪華絢爛な鮨ディナー～極 -きわみ- コース
お客様の御好み、お苦手を伺い、季節のコースに仕上げます。
なんなりとお申しつけください。
10,000円（税込）
※内容は旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。
スタンダード飲み放題
【焼酎】かのか(芋・麦・米)／かのか大人のカシス／かのか和みの柚子
【日本酒】白鶴 超辛口（冷酒・熱燗）
【サワー】グレープフルーツサワー／レモンサワー／シークワーサーサワー／蜜蜂ミカンサワー／白桃おろしサワー／キウイおろしサワー／マンゴーサワー／柚子みつサワー／カルピスサワー／ジャスミンハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ
【果実酒】やさしさ梅酒
【ワイン】(赤）ボトル・グラス／（白）ボトル・グラス
【ウィスキー】ブラック・ニッカ（ジャパニーズ）／ハイボール
【フレーバードウィスキー】アーリタイムズブラインドアーチャー／ジャックダニエルテネシーハニー
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン／ウォッカ／ピーチ／ライチ／ラム／サザンカンフォート
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
プレミアム飲み放題
【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール／ドライゼロ(ノンアルコールビール)
【焼酎】さつま宝山（芋）／金黒（芋）／黒霧島（芋）／一番札（麦）／綺羅麦（麦）／れんと（黒糖)／鍛高譚（紫蘇）／かのか(芋・麦・米)／かのか大人のカシス／かのか和みの柚子
【日本酒】白鶴 超辛口（冷酒・熱燗）／八海山／美少年／じょっぱり／多摩自慢／あさ開／玉乃光／東京小町／酒天童子
【サワー】グレープフルーツサワー／レモンサワー／シークワーサーサワー／蜜蜂ミカンサワー／白桃おろしサワー・キウイおろしサワー／マンゴーサワー／柚子みつサワー／カルピスサワー／ジャスミンハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ
【果実酒】やさしさ梅酒／蜂蜜梅酒／黒糖濃酵梅酒
【ワイン】ミレジム・ボルドーメルロー&カベルネ(赤）／ミレジム・ピノ・ノワール(赤)／ミレジム・ソーヴィニヨンブラン（白）／ミレジム・シャルドネ (白)
【ウィスキー】ブラック・ニッカ（ジャパニーズ）／ハイボール
【フレーバードウィスキー】アーリタイムズブラインドアーチャー／ジャックダニエルテネシーハニー
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン／ウォッカ／ピーチ／ライチ／ラム／サザンカンフォート
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
