ご宴会コース
通常飲み放題付き 6,500円（税込）
プレミアム飲み放題付 7,000円（税込）
＜コース内容＞
【前菜壱】季節野菜の摺り流し
【前菜弐】沖縄県産 モズク素麺
【前菜参】鮮魚の南蛮漬け
【陶 板】和牛肩ロースの陶板焼き
【揚 物】大海老とめごちの天婦羅～明日葉～
【 鮨 】本日のお任せ握り鮨六貫(鮪赤身・真鯛・オーロラサーモン・勘八・煮穴子・鱸のレモン〆・日替わり細巻き寿司）
【留 椀】本日の赤出汁
【水菓子】抹茶わらび餅と苺大福～黒蜜～
※鮨は仕入状況によって変更がございます。
～大切なお席に～鮨・美食 -びしょく- コース
通常飲み放題付き 7,500円（税込）
プレミアム飲み放題付き 8,000円（税込）
＜コース内容＞
【前菜壱】季節野菜の摺り流し
【前菜弐】鰻ざくの梅肉掛け
【前菜参】生雲丹のせ沖縄県産モズク素麺
【逸 品】群馬県産 上州牛ローストビーフ
【揚 物】鱧とズワイ蟹の天婦羅～明日葉～
【 鮨 】本日のおまかせ握り鮨八貫(中トロ・牡丹海老・平目の混布締め・煮穴子・ケンサキ烏賊・赤貝・伊佐木・雲丹の軍艦巻き)
【留 椀】本日の赤出汁
【甘 味】バニラアイス求肥包み 生チョコアイス
※鮨は仕入状況によって変更がございます。
【組数限定】波心 -はしん- コース
通常飲み放題付き 5,000円（税込）
プレミアム飲み放題付き 5,500円（税込）
＜コース内容＞
【先 付】本日の小鉢
【薬 皿】高原レタスとしらすのシーザーサラダ
【御造り】鮮魚三品盛り合わせ
【陶 板】栗豚の塩麹焼き ～夏野菜～
【旬 肴】鮮魚の南蛮漬け
【冷し鉢】揚げナスと蒸し鶏の冷製
【揚 物】岐阜県産 飛騨牛コロッケ
【御食事】海鮮バラちらし寿司 ～とろろ掛け～
【留 椀】本日の赤出汁
◆ストアサイト限定デザート付！（ご予約の際にストアサイトを見ましたとお伝えください）
※通常デザートは別料金＋200円となります(当日可)。
季節感溢れる～波月 -はづき- コース＜ディナーコース＞
＜コース内容＞
【前 菜】季節の前菜三種
蛤と菜花の唐墨和え
蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え
筍の土佐煮
【御造り】鮮魚四種盛り合わせ
【陶 板】上州牛のフィレ肉の陶板焼き
【焼 物】真名鰹の酒盗焼き
【煮 物】金目鯛百合根饅頭桜葉蒸し
【口 替】真牡蠣の酒蒸し
【揚 物】車海老ときびなごの天婦羅
【御食事】おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】岩海苔の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の高級食材を用いた贅沢～匠 -たくみ- コース＜ディナーコース＞
＜コース内容＞
【前 菜】季節の前菜三種
蛤と菜花の唐墨和え
蛍烏賊と真蛸の辛子酢味噌和え
筍の土佐煮
【御造り】中トロとサヨリ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】上州牛サーロインと筍の鍬焼き
【焼 物】ズワイ蟹真丈の蟹味噌焼き
【煮 物】手毬桜鯛の道明寺蒸し
【口 替】真牡蠣の酒蒸し
【揚 物】車海老と穴子の天婦羅
【御食事】おまかせ握り鮨 四貫
【留 椀】岩海苔の赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
豪華絢爛な鮨ディナー～極 -きわみ- コース
お客様の御好み、お苦手を伺い、季節のコースに仕上げます。
なんなりとお申しつけください。
10,000円（税込）
※内容は旬の食材を用いた料理長お任せコースとなります。
スタンダード飲み放題
【焼酎】かのか(芋・麦・米)／かのか大人のカシス／かのか和みの柚子
【日本酒】白鶴 超辛口（冷酒・熱燗）
【サワー】グレープフルーツサワー／レモンサワー／シークワーサーサワー／蜜蜂ミカンサワー／白桃おろしサワー／キウイおろしサワー／マンゴーサワー／柚子みつサワー／カルピスサワー／ジャスミンハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ
【果実酒】やさしさ梅酒
【ワイン】(赤）ボトル・グラス／（白）ボトル・グラス
【ウィスキー】ブラック・ニッカ（ジャパニーズ）／ハイボール
【フレーバードウィスキー】アーリタイムズブラインドアーチャー／ジャックダニエルテネシーハニー
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン／ウォッカ／ピーチ／ライチ／ラム／サザンカンフォート
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
プレミアム飲み放題
【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール／ドライゼロ(ノンアルコールビール)
【焼酎】さつま宝山（芋）／金黒（芋）／黒霧島（芋）／一番札（麦）／綺羅麦（麦）／れんと（黒糖)／鍛高譚（紫蘇）／かのか(芋・麦・米)／かのか大人のカシス／かのか和みの柚子
【日本酒】白鶴 超辛口（冷酒・熱燗）／八海山／美少年／じょっぱり／多摩自慢／あさ開／玉乃光／東京小町／酒天童子
【サワー】グレープフルーツサワー／レモンサワー／シークワーサーサワー／蜜蜂ミカンサワー／白桃おろしサワー・キウイおろしサワー／マンゴーサワー／柚子みつサワー／カルピスサワー／ジャスミンハイ／ウーロンハイ／緑茶ハイ
【果実酒】やさしさ梅酒／蜂蜜梅酒／黒糖濃酵梅酒
【ワイン】ミレジム・ボルドーメルロー&カベルネ(赤）／ミレジム・ピノ・ノワール(赤)／ミレジム・ソーヴィニヨンブラン（白）／ミレジム・シャルドネ (白)
【ウィスキー】ブラック・ニッカ（ジャパニーズ）／ハイボール
【フレーバードウィスキー】アーリタイムズブラインドアーチャー／ジャックダニエルテネシーハニー
【カクテル】カシス／カンパリ／ジン／ウォッカ／ピーチ／ライチ／ラム／サザンカンフォート
【ソフトドリンク】オレンジジュース／グレープフルーツジュース／コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
