お料理のみ 6,500円(税込) 3時間飲み放題付き 9,000円(税込) ※公式サイトからのご予約限定で9,000円⇒8,500円(税込) <コース内容> 【前 菜】鰯の南蛮漬け 【前 菜】つぶ貝と甲烏賊と木野子の煮浸し ~紅葉卸・万能ねぎ~ 【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ 【陶 板】牛タンと秋野菜の陶板焼き ~自家製橙酢の葱塩タレ~ 【蒸 物】南瓜饅頭 ~紅葉麩・五色あられ・銀餡~ 【強 肴】炙り煮穴子と翡翠茄子 ~とろろ芋・卸生姜・糸賀喜~ 【揚 物】海老の東寺揚げと名残鱧の天婦羅 ~山椒塩・青唐~ 【御食事】お任せ握り鮨 三貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】白いんげん豆羊羹 ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の食材を用いた料理長お任せコース お料理のみ 8,000円(税込) 3時間飲み放題付き 10,500円(税込) ※公式サイトからのご予約限定で10,500円⇒10,000円(税込) <コース内容> 【前 菜】鰯の南蛮漬け 【前 菜】つぶ貝と甲イカ木野子の煮浸し 煮穴子玉子巻 ~つめタレ~ 【蒸 物】名残鱧と丹波占地の土瓶蒸し ~銀杏・三つ葉・酢橘・紅葉麩~ 【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ 【陶 板】鹿児島県産黒牛サーロインの陶板焼 ~玉葱醬油・天然塩・山葵~ 【強 肴】帆立の時雨煮と里芋の照煮 ~寸生姜~ 【揚 物】大海老と紅あずまの天婦羅 ~山椒塩・青唐~ 【御食事】お任せ握り鮨 四貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】ストロベリーアイス ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
旬の食材を用いた料理長お任せコース お料理のみ 10,000円(税込) 3時間飲み放題付き 12,500円(税込) <コース内容> 【先 附】雲丹ぷりん 【前 菜】つぶ貝と甲烏賊と木野子の煮浸し ~紅葉卸・万能ねぎ~ 【前 菜】鰯の南蛮漬け 明太子燻製 【蒸 物】名残鱧と丹波占地の土瓶蒸し ~銀杏・三つ葉・酢橘・紅葉麩~ 【御造り】中とろ入り鮮魚五品盛り合わせ 【逸 品】鹿児島県産黒牛サーロインの素焼 ~玉葱醬油・天岩塩・葉山葵~ 【強 肴】帆立の時雨煮と里芋の照煮 ~寸生姜~ 【揚 物】大海老と穴子の天婦羅 ~山椒塩・青唐~ 【御食事】特撰お任せ握り鮨 五貫 【留 椀】赤出汁 【甘 味】季節のシャーベット ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
お料理のみ 5,500円(税込) 3時間飲み放題付き 8,000円(税込) <コース内容> 【先 附】本日の小鉢 【前 菜】つぶ貝と甲イカ木野子の煮浸し ~紅葉卸・万能ねぎ~ 【御造り】鮮魚四品盛り合わせ 【陶 板】山形豚と大山鶏しゃぶしゃぶ陶板 ~ポン酢~ 【焼 物】秋鮭の田楽味噌焼 ~花蓮根・胡桃・胡麻~ 【煮 物】南瓜饅頭 ~紅葉麩・五色あられ・銀餡~ 【揚 物】海老の東寺揚げ 秋茄子の天婦羅 ~山椒塩・青唐~ 【御食事】海鮮ばらちらし鮨 ~玉子・胡瓜・沢庵~ 【留 椀】赤出汁 【甘 味】白いんげん豆羊羹 ※写真はイメージです。 ※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
【スパークリングワイン】ヴィニャ・アルバリ・スパークリング・ブリュット 【ビール】アサヒ スーパードライ生ビール/ドライゼロ(ノンアルコールビール) 【焼酎】さつま宝山(芋)/金黒(芋)/黒霧島(芋)/高千穂(麦)/れんと(黒糖)/鍛高譚(紫蘇)/かのか(芋・麦・米) 【日本酒】白鶴 超辛口(冷酒・熱燗)/八海山/美少年/じょっぱり/多摩自慢/白雪/玉乃光/東京小町/酒天童子 【サワー】グレープフルーツサワー/レモンサワー/シークワーサーサワー/蜜蜂ミカンサワー/白桃おろしサワー/キウイおろしサワー/マンゴーサワー/柚子みつサワー/カルピスサワー/ジャスミンハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ 【果実酒】やさしさ梅酒/蜂蜜梅酒/黒糖濃酵梅酒 【ワイン】ジェンティモン (赤・白)/サンタルーズ (赤・白) /ロス・モリノス(赤・白)/サングリア(赤・白) 【ウィスキー】ブラック・ニッカ(ジャパニーズ)/ジムビーム(バーボン)ハイボール 【カクテル】カシス/カンパリ/ジン/ウォッカ/ピーチ/ライチ/ラム/サザンカンフォート 【ソフトドリンク】オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/ウーロン茶/緑茶