和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店

ご宴会コース


波月 -はづき- コース

波月 -はづき- コース
お料理のみ 6,500円(税込)
3時間飲み放題付き 9,500円(税込)
※公式サイトからのご予約限定で9,500円⇒9,000円(税込)
<コース内容>
【前 菜】真牡蠣と大山鶏の低温蒸し ~三つ葉 柚子味噌~
【前 菜】静岡県産 釜揚げしらすと刺身蒟蒻とほうれん草の辛子浸し
【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】牛タンとエリンギの陶板焼き ~自家製橙酢の葱塩タレ~
【蒸 物】里芋饅頭 ~梅麩・銀餡・五色あられ~
【強 肴】あん肝ポン酢 ~万能ねぎ・若布・紅葉卸~
【揚 物】海老の天婦羅と公魚のゆかり揚げ ~獅子唐・檸檬・岩塩~
【御食事】お任せ握り鮨 三貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】黒糖きなこわらび餅 ~黒蜜~

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

~季節感溢れる~
匠 -たくみ- コース<ディナーコース>

~季節感溢れる~<br>匠 -たくみ- コース<ディナーコース>
旬の食材を用いた料理長お任せコース
お料理のみ 8,000円(税込)
3時間飲み放題付き 10,500円(税込)
※公式サイトからのご予約限定で10,500円⇒10,000円(税込)
<コース内容>
【前 菜】炙り北寄貝の松前漬け
【前 菜】真牡蠣大山鶏の低温蒸し しらすとほうれん草の辛子浸し
【御造り】中とろ入り鮮魚四品盛り合わせ
【陶 板】黒毛和牛肩ロースのすき焼き ~大山豆富・長葱・えのき・とろろ~
【煮 物】金目鯛と里芋の炊き合わせ ~蕪・占地・梅麩~
【強 肴】あん肝ポン酢 ~万能ねぎ・若布・紅葉卸~
【御食事】大海老と南瓜の天婦羅 ~山椒塩・獅子唐~
【御食事】お任せ握り鮨 四貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】ストロベリーアイス

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

~旬の高級食材を用いた贅沢~
極 -きわみ- コース<ディナーコース>

~旬の高級食材を用いた贅沢~<br>極 -きわみ- コース<ディナーコース>
旬の食材を用いた料理長お任せコース
お料理のみ 10,000円(税込)
3時間飲み放題付き 12,500円(税込)
<コース内容>
【先 附】雲丹ぷりん
【前 菜】炙り北寄貝の松前漬け
【前 菜】真牡蠣大山鶏の低温蒸し しらすとほうれん草の辛子浸し
【御造り】中とろ入り鮮魚五品盛り合わせ
【逸 品】鹿児島県産黒牛サーロインの素焼き ~玉葱醬油・岩塩・葉山葵~
【煮 物】金目鯛と里芋の炊き合わせ ~蕪・占地・梅麩~
【強 肴】あん肝ポン酢 ~万能ねぎ・若布・紅葉卸~
【揚 物】山口県産 河豚の唐揚げ ~檸檬・獅子唐~
【御食事】特撰お任せ握り鮨五貫
【留 椀】赤出汁
【甘 味】季節のシャーベット

※写真はイメージです。
※季節や曜日によって若干の内容変更が有る場合が御座います。
※当店はサービス料、個室料は頂いておりません。

プレミアム飲み放題

プレミアム飲み放題
【スパークリングワイン】ヴィニャ・アルバリ
【ビール】アサヒ スーパードライ/ドライゼロ(ノンアルコールビール)
【ウイスキー】ハイボール/ブラック・ニッカ(ジャパニーズ)/ジムビーム(バーボン)
【果実酒】やさしさ梅酒/蜂蜜梅酒/黒糖濃醇梅酒
【日本酒】白鶴 輝きの黒(冷酒・熱燗)/会津ほまれ/玉乃光/ときわ盛/八海山/大雪の蔵/白雪 大吟醸/多満自慢/米いちず
【焼酎】高千穂 千穂乃蔵(芋)/金黒(芋)/薩摩宝山(芋)/黒霧島(芋)/高千穂 わかむぎ(麦)/れんと(黒糖)/鍛高譚(しそ)/かのか(芋・麦・米)
【サワー】レモンサワー/グレープフルーツサワー/柚子みつサワー/シークワーサーサワー/蜂蜜みかんサワー/白桃おろしサワー/キウイおろしサワー/マンゴーサワー/カルピスサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ
【ワイン】ロス・モリノス(赤・白)/ヴァイントレイル (赤・白)/ジェンティモン (赤・白)/サングリア(赤・白)
【カクテル】シャンディーガフ/キールロワイヤル/ミモザ/ホワイトミモザ/キティ/キール/ジントニック/ジンバック/ジンリッキー/ジンライム/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック/ウォッカトニック/ウォッカソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスソーダ/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ピーチソーダ/ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ/スプモーニ/カンパリオレンジ/カンパリソーダ
【ソフトドリンク】ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶/コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/カルピス

※お一人様、一杯ずつのご注文をお願い申し上げます。
※ラストオーダーはお席終了時間の30分前で御座います。

和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-2 銀座七宝ビルB1F
電話番号:050-5266-0308

営業時間:
【月~金】
17:00~23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝日】
11:30~22:00(L.O.21:00)

定休日:年末年始(12月31日・1月1日)

アクセス:
地下鉄銀座線・丸ノ内線銀座駅A1出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線銀座駅A1出口 徒歩1分
JR有楽町駅 銀座口徒歩3分

全席禁煙

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