今月の食材は白身魚の極み、ふぐの王様＜虎河豚＞をご用意しております。
ふぐお刺身（てっさ）やふぐのお鍋（てっちり）、唐揚げやカルパッチョなど、定番から少し趣向凝らしたお料理をご提供いたします。
ふぐのお刺身は心地よい歯ごたえの中で甘さが余韻としてひろがり、唐揚げは骨まわりが大変美味となっております。
職人が綺麗に盛り付けるお皿は、特別な日の逸品としても最適です。
皆様のご来店お待ちしております。
お知らせ
今月の食材は虎河豚（とらふぐ）
和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目6-2 銀座七宝ビルB1F
電話番号：050-5266-0308
営業時間：
【月～金】
17:00～23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝日】
11:30～22:00(L.O.21:00)
定休日：年末年始（12月31日・1月1日）
アクセス：
地下鉄銀座線・丸ノ内線銀座駅A1出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線銀座駅A1出口 徒歩1分
JR有楽町駅 銀座口徒歩3分
全席禁煙
