【6月~】夏のコースのご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、6月よりコースメニューおよびランチコースが新しくなります。
瑞々しく涼やかな「鱧」や、大地の恵みを凝縮した「夏野菜」など、季節感あふれるお料理の数々をお楽しみいただけます。

銀座でのご宴会やご接待、ご会食にぜひご利用くださいませ。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。

季節のおすすめ料理、日本酒のご紹介

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

初夏のおすすめの日本酒、料理を紹介します。

<日本酒>
◇〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 1,000円
しっかりと手間をかけ醸し、フレッシュな香味をそのままに口当たり柔らかく、爽やかなキレの良い味わいが特徴です。
その他おすすめの4合瓶を揃えております。

<御料理>
焼き天豆 880円
平目エンガワの炙りポン酢 800円
鮪の中落ちゆっけ 1,100円
生雲丹プリン 1,200円
サーモンハラスといくらの土鍋ご飯 1,700円

ぜひこの機会におすすめメニューをご注文ください。
皆様のご来店お待ちしております。

5月の店休日のご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の5月の店休日についてご案内いたします。
誠に勝手ではございますが、下記の日程でお休みをいただきます。

【5月店休日】
6日(水)

お立ち寄りの際は、お手数ですが最新の営業情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
皆様のご来店をお待ちしております。

季節のおすすめ料理、日本酒のご紹介

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

季節のお勧め料理、日本酒をご紹介させていただきます。

<お勧め料理>
蛍烏賊の辛子酢味噌和え 770円
平目エンガワの炙りポン酢 800円
筍のたまり醤油焼き 1,100円
水茄子の梅肉添え 800円
谷中生姜の天ぷら 780円
おまかせお造里五種盛り合わせ 1人前1,500円~
おまかせ握り鮨 七貫 3,150円

<お勧め日本酒>
加賀鳶 山廃純米吟醸 江戸限定 1,000円

東京エリアの限定酒。
コンセプトワードは「粋」。
日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口です。

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連休中はのディナータイムは比較的個室に空席がございます。
ご家族での団らんや、大切な方との落ち着いたお食事などにぜひご活用くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。

※写真はイメージです。

利き酒師厳選の日本酒と豊富なワインをお楽しみください!

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、当店のドリンクメニューが新しくなりました!
お料理との最高のペアリングをお楽しみいただけるよう、こだわりのラインナップをご用意しております。

■ 利き酒師厳選の日本酒
専門の資格を持つ利き酒師が、全国各地から今味わうべき銘柄を厳選いたしました。
繊細な味わいから力強い一杯まで、個性豊かな日本酒を取り揃えております。

■ 豊富なワインラインナップ
赤・白・泡と、お好みに合わせて選べるワインを種類豊富にラインナップ。
お肉料理や季節の逸品にぴったりの一杯をご提案いたします。

新しくなったドリンクメニューとともに、大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。

【3月~】春のコースのご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、3月よりコースメニューおよびランチコースが新しくなります。
脂の乗った「桜ます」や、春の訪れを告げる「筍」、「蛍烏賊」など、季節感あふれるお料理の数々をお楽しみいただけます。

ご接待やご会食、ハレの日のお祝いなど、春の宴にぜひご利用くださいませ。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。

季節のおすすめ料理、日本酒のご紹介

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

季節のお勧め料理、日本酒をご紹介させていただきます。

<お勧め料理>
赤貝ひもと胡瓜の胡麻和え 780円
天然くえのから揚げ 1,200円
平目のエンガワ炙りポン酢 800円
自家製 からすみ大根 1,870円
北海道産 真鱈の白子焼き 1,100円
黒毛和牛肩ロースのすきやき小鍋 1,980円
おまかせ握り鮨 7貫 3,150円

<お勧め日本酒>
広島県 富久長 海風土 純米 1,100円
新潟県 久保田 萬寿 純米大吟醸 2,500円
三重県 作 奏乃智 純米吟醸 1,400円

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土曜日、日曜日ディナータイムは比較的個室に空席がございます。
ご家族での団らんや、大切な方との落ち着いたお食事などにぜひご活用くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。

※写真はイメージです。

2月の店休日のご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の2月の店休日についてご案内いたします。
誠に勝手ではございますが、下記の日程でお休みをいただきます。

【2月店休日】
23日(月)

お立ち寄りの際は、お手数ですが最新の営業情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
皆様のご来店をお待ちしております。

新年のご挨拶

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

本年も、皆様に心安らぐひとときをお過ごしいただけますよう、一品一品に真心を込めておもてなしさせていただきます。
変わらぬご厚情を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

本年も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。