【3月~】春のコースのご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、3月よりコースメニューおよびランチコースが新しくなります。
脂の乗った「桜ます」や、春の訪れを告げる「筍」、「蛍烏賊」など、季節感あふれるお料理の数々をお楽しみいただけます。

ご接待やご会食、ハレの日のお祝いなど、春の宴にぜひご利用くださいませ。

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※画像はイメージです。

季節のおすすめ料理、日本酒のご紹介

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

季節のお勧め料理、日本酒をご紹介させていただきます。

<お勧め料理>
赤貝ひもと胡瓜の胡麻和え 780円
天然くえのから揚げ 1,200円
平目のエンガワ炙りポン酢 800円
自家製 からすみ大根 1,870円
北海道産 真鱈の白子焼き 1,100円
黒毛和牛肩ロースのすきやき小鍋 1,980円
おまかせ握り鮨 7貫 3,150円

<お勧め日本酒>
広島県 富久長 海風土 純米 1,100円
新潟県 久保田 萬寿 純米大吟醸 2,500円
三重県 作 奏乃智 純米吟醸 1,400円

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土曜日、日曜日ディナータイムは比較的個室に空席がございます。
ご家族での団らんや、大切な方との落ち着いたお食事などにぜひご活用くださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。

※写真はイメージです。

2月の店休日のご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の2月の店休日についてご案内いたします。
誠に勝手ではございますが、下記の日程でお休みをいただきます。

【2月店休日】
23日(月)

お立ち寄りの際は、お手数ですが最新の営業情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
皆様のご来店をお待ちしております。

新年のご挨拶

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

本年も、皆様に心安らぐひとときをお過ごしいただけますよう、一品一品に真心を込めておもてなしさせていただきます。
変わらぬご厚情を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

本年も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

年末のご挨拶・年末年始営業日程のご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

今年も残すところあとわずかとなりました。
皆様には格別のご愛顧を賜り、心より感謝申し上げます。
本年も多くのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、心より御礼申し上げます。
皆様の温かいご支援のおかげで、無事に一年を終えることができました。

来年も、より一層のサービス向上を目指し、皆様にご満足いただけるお料理とおもてなしを提供してまいります。
どうぞ変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。


<年末年始の営業日程>
■休業日
2025年12月31日
2026年1月1日

新年は1月2日 11:30より営業いたします。

年末年始の営業日と1月定休日のご案内

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の年末年始の営業日と1月定休日についてご案内いたします。

<年末年始の営業日と1月の定休日>
■休業日
2025年12月31日
2026年1月1日、12日

※新年は1月2日(金)のランチから営業いたします。

引き続き「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をよろしくお願い申し上げます。

土日祝営業時間変更のお知らせ

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店の土日祝日の営業時間変更についてお知らせいたします。

【営業時間】
<土・日・祝>
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)

お客様にはご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

引き続き、皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。

【11月~】コース内容が新しく変わります

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、当店のコースメニューが新しくなりました。
「北寄貝と蒟蒻の辛子酢味噌和え」や「小河豚の竜田揚げ」など冬の訪れを感じるお料理をお楽しみいただけます。

また、土日祝日限定コースも新たにご用意しております。
各種ご宴会や、ご家族・ご友人とのお食事会にいかがでしょうか。

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≫土日祝日限定コースの詳細はこちら

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

季節のおすすめ料理、日本酒を紹介します。

いつも「和食 鮨 日本酒 銀波-GINPA- 銀座店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。

季節のおすすめ料理、日本酒をご案内させていただきます。

<お造里、お鮨>
くえのお造り
平目のお造り
旬のおまかせ握り鮨 七貫

<お勧め料理>
水だこ吸盤の梅肉和え
平目のえんがわ 炙りポン酢
揚げ銀杏
秋刀魚の南蛮漬け
米茄子田楽の吹き寄
サーモンといくらの土鍋ごはん
黒毛和牛肩ロース すきやき小鍋 

<お勧め日本酒>
作 奏乃智 純米吟醸
司牡丹 船中八策 純米

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皆様のご来店お待ちしております。

※写真はイメージです。